Среда, 01 сентября 2021 15:19

Осенние дары ярмарки

  • Whatsapp: whatsapp +77084442694 +77084442694
Оцените материал
(0 голосов)

Уж сколько раз Кокшетау встречал сельскохозяйственные ярмарки, а каждая следующая не похожа на предыдущую.

Первая в этом году, развернувшаяся в канун празднования Дня Конституции РК на своем традиционном месте – площади Тәуелсіздік – отличалась даже не тем, что от продавцов и покупателей требовалось строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований, и тем, что вход на территорию ярмарки, в соответствии с требованиями санитарной службы города, был возможен исключительно через приложение «ASHYQ». Но и это еще не все…

В разгар торговли, приходящийся, как правило, на утренние часы, ярмарку посетил аким области Ермек Маржикпаев. Он обошел торговые ряды, пообщался с продавцами и покупателями, оценивая уровень подготовки. Эстетическое оформление торговых точек всегда на высоком уровне благодаря использованию стандартных быстро разбираемых конструкций, соблюдение правил соседства продуктов питания – тоже норма. Здесь же специалисты филиала Национального центра экспертизы и сертификации проводили экспресс-анализы овощей и фруктов на наличие нитратов, молока и любой другой продукции – на безопасность, по желанию покупателей.

К слову, еще два месяца назад морковь, бившая ценовой антирекорд среди других овощей, торговалась всего по 170 тенге за килограмм. Ярмарочная цена картофелю – мест-ному, пригодному для зимнего хранения – всего 120 тенге. «Второго хлеба» было завезено несколько десятков тонн, чтобы всем хватило. Капусты, тепличных огурцов и томатов, моркови, свеклы, как говорится, «с грядки – на стол», – тоже в достатке. Цель таких ярмарок не только в насыщении рынка местными продуктами питания – прямые поставки от производителей без посреднической надбавки, которая иногда достигает и 100%, помогают сдерживать рост цен на продовольствие.

На подобных ярмарках, кстати говоря, можно приобрести не только продукты питания, а также сено в тюках и зерноотходы, березовые дрова и даже банные веники. Стабильным спросом весь ярмарочный день пользовались молочные изделия (кефир, сметана, творог, кумыс, коспа, курт, сливочное масло, сыры) известных в области производителей, свежая и копченая рыба. Мука и крупы, растительное масло из закромов регионального стабилизационного фонда АО СПК «Kokshe» продавались по фиксированным сниженным ценам.

Заметили ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Прочитано 166 раз
© 2013-2021 ТОО "Ақмола Ақпарат". Все права защищены. Информационное агентство "Кокшетау Азия"

Наш партнер - Platon.asia - новости и аналитика в Казахстане

Яндекс.Метрика